Dewey Markham démystifie la dégustation d'une façon vraiment divertissante.
Rudy Maxa Smart Travels
Dewey a été extraordinaire. Il n'y a pas eu une question à laquelle il n'a su répondre. Ce fut un très grand plaisir pour nous d'avoir été ses éléves. C'est vraiment un enseignant exceptionnel.
Etudiants du Society of Wine Educators
Dewey a une culture du vin et des qualités pédagogiques hors pair. Il était facile à comprendre, très efficace et il a cette rare qualité de pouvoir se mettre à la portée de chaque étudiant.
David L. Smith, Karen E. Kangas
Ce que vous nous avez appris nous a vraiment aidé lors des dégustations que nous avons faites ensuite à Haut Brion, Léoville Barton, Lynch Bages, Lagrange et Pichon Lalande. Nous vous disons un immense merci.
David Schliecker New York, New York
Dewey Markham aide amateurs et professionnels du vin, partout dans le monde, à mieux comprendre leur boisson favorite grâce aux formations qu'il dispense. A la fois divertissants et instructifs, ses cours s'étendent sur des durées allant de quelques heures à une semaine entière. Parmi les écoles lui ayant fait confiance, on trouve :
Ecole du Vin, Bordeaux
Lycée Agricole de Bordeaux-Blanquefort
Faculté de Droit, Université de Bordeaux
International Hotel and Gastronomy Institute, São Paulo
Korean Wine Academy, Seoul
Alliance Française, Chicago, Illinois
The Culinary Institute of America, Hyde Park, New York